బేకన్ మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేసే యంత్రం- ఆటోమేటిక్ మల్టీఫంక్షనల్ ఫ్రోజెన్ మీట్ స్లైసింగ్ మెషిన్

       

ఈ రోజు మేము మీకు కొత్త ఉత్పత్తిని పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాము-ఆటోమేటిక్ మల్టీఫంక్షనల్ ఫ్రోజెన్ మీట్ స్లైసర్, ఈ మెషిన్ పెద్ద మాంసాన్ని నిర్దిష్ట మందం ముక్కలుగా ప్రాసెస్ చేయగలదు, మీరు బేకన్ తయారు చేయాలనుకుంటే, ఇది గొప్ప యంత్రం.

ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ పరిచయం

అప్లికేషన్ యొక్క పరిధి: 

హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, క్యాంటీన్లు, మాంసం ప్రాసెసింగ్ యార్డులు మరియు ఇతర యూనిట్లకు అనుకూలం.

పని సూత్రం:

ఫ్రోజెన్ మీట్ స్లైసర్‌ని మటన్ స్లైసర్, మటన్ స్లైసర్ అని కూడా అంటారు. ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ యొక్క పని సూత్రం సాపేక్షంగా సులభం, అంటే, స్లైసర్ యొక్క పదునైన కట్టింగ్ ఉపరితలాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా, స్తంభింపచేసిన మాంసం కొద్దిగా నిష్పత్తి లేదా వెడల్పు ప్రకారం స్లైస్‌గా ముక్కలు చేయబడుతుంది, స్లైసింగ్ మందం 0-5 మిమీ నుండి సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. ..

స్పెసిఫికేషన్లను ఉపయోగించండి:

1, కట్ చేయవలసిన మాంసం యొక్క మందాన్ని సర్దుబాటు చేయండి, ఎముకలు లేకుండా స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని ప్యాలెట్‌పై ఉంచండి మరియు ప్రెజర్ ప్లేట్‌ను నొక్కండి.

2, ఘనీభవించిన మాంసం కోసం ఉత్తమ కోత ఉష్ణోగ్రత -4~-8 డిగ్రీల మధ్య ఉంటుంది.

3, పవర్ ఆన్ చేసిన తర్వాత, మొదట కత్తి ప్లేట్‌ను ప్రారంభించండి, ఆపై ఎడమ మరియు కుడి స్వింగ్‌ను ప్రారంభించండి.

4, పరిగెత్తేటప్పుడు బ్లేడ్‌ను నేరుగా మీ చేతితో సమీపించవద్దు, తీవ్రమైన గాయం కలిగించడం సులభం.

5, కట్టింగ్ ఇబ్బందులు కనుగొనబడ్డాయి, కత్తి అంచు నోటిని తనిఖీ చేయడానికి యంత్రాన్ని ఆపివేయండి, బ్లేడ్‌ను పదును పెట్టడానికి కత్తి పదునుపెట్టే యంత్రాన్ని ఉపయోగించండి.

6, షట్డౌన్ తర్వాత విద్యుత్ సరఫరాను అన్‌ప్లగ్ చేయాలి మరియు పరికరాల స్థిర స్థానానికి వేలాడదీయాలి.

7,వీక్లీ స్వింగ్ గైడ్ బార్‌లో కందెన నూనెను జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది, బ్లేడ్‌ను పదును పెట్టడానికి కత్తి గ్రైండర్‌ని ఉపయోగించండి.

8, పరికరాలను నేరుగా నీటితో కడగడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది! యంత్రం విశ్వసనీయంగా గ్రౌన్దేడ్ చేయాలి.

ఉపయోగం కోసం జాగ్రత్తలు:

1. ఘనీభవించిన తాజా మాంసం -5 గురించి కరిగించబడాలి℃ముక్కలు చేయడానికి 2 గంటల ముందు ఫ్రీజర్‌లో, లేకుంటే అది మాంసం విరిగిపోతుంది, పగుళ్లు, విరిగిపోతుంది మరియు యంత్రం సజావుగా నడవదు లేదా స్లైసర్ యొక్క మోటారు కాలిపోతుంది.

2. మందాన్ని సర్దుబాటు చేయవలసి వచ్చినప్పుడు, సర్దుబాటు చేయడానికి ముందు బఫిల్ ప్లేట్‌ను తాకకుండా టాప్ హెడ్ యొక్క పొజిషనింగ్‌ను తనిఖీ చేయాలి.

3. శుభ్రపరిచే ముందు, విద్యుత్ సరఫరాను అన్‌ప్లగ్ చేయండి, నీటితో కడగవద్దు, శుభ్రపరచడానికి తడి గుడ్డను మాత్రమే ఉపయోగించండి, ఆపై ఆహార పరిశుభ్రతను నిర్వహించడానికి రోజుకు ఒకసారి పొడి గుడ్డతో పొడిగా తుడవండి.

4. పరిస్థితి యొక్క ఉపయోగం ప్రకారం, ఒక వారం సమయం గురించి కత్తి గార్డు ప్లేట్ శుభ్రపరచడం, తడి గుడ్డతో శుభ్రపరచడం మరియు ఆపై పొడి గుడ్డతో పొడిగా తుడవడం అవసరం.

5. మాంసం అసమాన మందం లేదా మరింత విరిగిన మాంసాన్ని కత్తిరించడం, మీరు కత్తిని పదును పెట్టాలి, బ్లేడ్‌ను పదును పెట్టడం మొదట శుభ్రం చేయాలి, బ్లేడ్‌లోని నూనె మరకలను తొలగించండి.

6. పరిస్థితి యొక్క ఉపయోగం ప్రకారం, వారానికి ఒకసారి రీఫ్యూయలింగ్, ఆటోమేటిక్ స్లైసర్ ప్రతి రీఫ్యూయలింగ్ ముందు రీఫ్యూయలింగ్ లైన్ యొక్క కుడి వైపున బేరింగ్ ప్లేట్ తరలించడానికి అవసరం, ట్రిప్ అక్షం రీఫ్యూయలింగ్ లో సెమీ ఆటోమేటిక్ స్లైసర్. (వంట నూనె వేయకూడదని గుర్తుంచుకోండి, తప్పనిసరిగా కుట్టు మిషన్ నూనె వేయాలి)

7. ఎలుకలు మరియు బొద్దింకలు యంత్రాన్ని నాశనం చేయకుండా నిరోధించడానికి ప్రతిరోజూ శుభ్రపరిచిన తర్వాత స్లైసర్‌ను మూసివేయడానికి కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టె లేదా చెక్క పెట్టెను ఉపయోగించండి.

కత్తికి పదును పెట్టడం:

ఆదర్శ విభజన కత్తి యొక్క బ్లేడ్ రెండు ఫ్లాట్ కట్టింగ్ ఉపరితలాల మధ్య సరళ సన్నని గీతను ఏర్పరచాలి. ఒక పదునైన విభాగ కత్తి పారాఫిన్ విభాగాలను 2 మైక్రాన్ల వరకు మరియు కుదింపు లేకుండా నిరంతర స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేస్తుంది. బ్లేడ్ సెల్ కంటే మందంగా ఉంటే, అది కణాన్ని కత్తిరించే దానికంటే ఎక్కువగా దెబ్బతింటుంది. కాబట్టి, కత్తి పదును పెట్టడం అనేది సెక్షన్ టెక్నిక్‌లను అభ్యసిస్తున్నప్పుడు తప్పనిసరిగా వ్యాయామం మరియు నైపుణ్యం కలిగి ఉండాలి.

పదునుపెట్టే రాళ్లలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి; సహజ, కృత్రిమ లేదా ప్లేట్ గాజు. సహజ గ్రౌండింగ్ రాయి: స్వచ్ఛమైన మలినాలను మరియు గట్టి సిరా రాయి యొక్క ఆకృతిని జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవడం సముచితం, కొద్దిగా మెత్తగా మరియు రక్తస్రావ నివారిణిగా ఉపయోగిస్తారు."ముతక గ్రౌండింగ్”; హార్డ్ మరియు మృదువైన ఉపయోగిస్తారు a"జరిమానా గ్రౌండింగ్”.పారిశ్రామిక ఉక్కు గ్రౌండింగ్ రాయి; అనేక రకాల స్పెసిఫికేషన్‌లు మరియు గ్రేడ్‌లు ఉన్నాయి, ఫైన్‌నెస్ యొక్క ఏకరూపత, సాధారణంగా హిస్టాలజీలో అత్యుత్తమ ఉక్కు గ్రౌండింగ్ కంటే ఎక్కువ"ముతక గ్రౌండింగ్”, గ్యాప్‌లో ఉన్న పెద్ద ముక్కల బ్లేడ్‌కు భారీ నష్టాన్ని దూరం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

ప్లేట్ గ్లాస్: గ్రైండింగ్ రాయికి తగిన పరిమాణాన్ని కత్తిరించండి, లెడ్ ఆక్సైడ్ మరియు ఇతర అబ్రాసివ్‌లతో గ్రౌండింగ్ స్టోన్ ఉపరితలంలో ఉండాలి, సాధారణ గ్రౌండింగ్ రాయిని అదే విధంగా ఉపయోగించాలి, గ్రౌండింగ్ పౌడర్ లేదా గ్రైండింగ్ యొక్క విభిన్న సూక్ష్మతను మార్చడం ప్రయోజనం. పేస్ట్, కోసం ఒక గాజు ప్లేట్ ఉపయోగించవచ్చు"ముతక గ్రౌండింగ్”, "గ్రౌండింగ్ లో”or "జరిమానా గ్రౌండింగ్”తో.

వీట్‌స్టోన్ యొక్క పరిమాణం స్లైసింగ్ కత్తి యొక్క పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి మారవచ్చు, గ్రౌండింగ్‌లో పలచని కందెన, సబ్బు నీరు లేదా నీరు జోడించడం అవసరం, నూనె మంచిది, వీట్‌స్టోన్ తర్వాత రాపిడి మరియు చిన్న మెటల్ షేవింగ్‌లను తుడిచివేయాలి. వీట్ స్టోన్ అదనపు నూనె మరియు నీరు పారుదలని సులభతరం చేయడానికి వీట్ స్టోన్ చుట్టూ పొడవైన కమ్మీలు ఉన్న పెట్టెలో అమర్చినట్లయితే ఇది ఉత్తమం. రాయిపై ధూళి లేదా దుమ్ము పడకుండా నిరోధించడానికి ఉపయోగించిన వెంటనే మూత మూసివేయండి. అటువంటి దుమ్మును తొలగించడంలో వైఫల్యం రాయిని దెబ్బతీస్తుంది మరియు పదును పెట్టేటప్పుడు బ్లేడ్‌ను చిప్ చేస్తుంది.